Runder Recipes and More

  • Beef Jerky and Biltong

    Biltong and beef jerky are forever being compared to each other. Most likely because they are comparable as a dried beef meat snack. Although they are both dried meat they are in-fact very different - both in the way they taste and the way that they are produced.

  • Interesting ways to use biltong

    Of course, biltong on its own is a delicious and healthy snack. But have you considered some of the other opportunities presented by this traditional South African food item?
  • Sun's out get your buns out

    There is nothing quite as enjoyable as a well-made boerie roll and I have it on pretty good authority that we make the best boerewors in town. We’v...
  • How biltong is made

      The process of making this traditional, deliciously meaty South African snack is simple, though getting it just right can be tricky. In principle...
  • Why choose the Runder Biltong Taste Box?

    Biltong comes in many different – and delicious – varieties, shapes and flavours. So what do you do if you don’t know how to choose from all the op...
  • Hoe maak je broodjes gourmet boerewors? 3 Manieren

    Een broodje boerewors is een verrukkelijk Zuid-Afrikaans gerecht, gemaakt met een hotdogbroodje, worst (bij voorkeur bereid op de braai), en tomatensaus en mosterd naar smaak. Soms worden gebakken uien toegevoegd.
  • What are the benefits of the keto and LCHF diets?

    You’ve probably heard a lot about the ketogenic (or keto) and low-carb high-fat (LCHF) diets. But what exactly are they? And what are the benefits of following these diets? In this article, we explore the answers to the these questions.

  • Verschillende manieren om van biltong te genieten

    Biltong is een veelzijdige, gedroogde en gekruide Zuid-Afrikaanse rundvlees snack. Meestal wordt het in dunne plakjes gegeten, maar wist je dat er ook veel andere manieren zijn om van deze heerlijke snack te genieten?
  • Biltong vs Other Ready-to-Eat Protein Snacks

    Ready-to-eat protein snacks such as biltong, beefy jerky, and protein bars are a popular choice post-workout, during hikes and long bike rides, or as a healthy alternative to junk food. 
  • 5 Gezonde lunchbox snacks voor je kind

    Het samenstellen van de lunchbox van je kind kan een hele uitdaging zijn, vooral als je niet veel tijd hebt.
  • 5 dingen die je waarschijnlijk nog niet wist over biltong

    Als je ooit in Zuid-Afrika bent geweest, of als je Zuid-Afrikaanse vrienden hebt, heb je waarschijnlijk wel eens van biltong gehoord. Misschien heb...
  • Hoe biltong een rol speelt in het leven van de typische Zuid-Afrikaan

    Zuid-Afrikanen zijn gek op biltong. Deze snack is een essentieel onderdeel van de Zuid-Afrikaanse keuken en voor veel mensen is het een dagelijkse ...